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西葫芦虾仁蒸饺独家

西葫芦虾仁蒸饺的做法

1张图片

食材明细

主料

小西葫芦 一个
香干一块
鸡蛋两个
虾仁适量
粉丝适量

辅料

葱适量
鸡精适量
盐适量
香油适量
蚝油适量
玉米油 适量
面粉适量
清水适量
姜末适量

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

西葫芦虾仁蒸饺的做法步骤

1
准备食材：小西湖一个擦成丝，放少许盐杀出水份，虾仁切成小丁，粉丝泡软切成小段，鸡蛋打散炒成鸡蛋碎。
2
香干切成小丁。
3
虾仁粒。
4
所有食材放在盆里，放上葱姜末。
5
加入少许鸡精，香油，玉米油。
6
加入少许生抽蚝油盐调味。
7
搅拌均匀。
8
普通面粉加入少许清水活成面团醒一会，这一步应该提前做好，醒发好的面团光滑滋润。
9
搓成长条。
10
揪成均匀的剂子。
11
擀成饺子皮。
12
放入馅料，包好的。
13
依次做好所有的饺子。
14
放在蒸屉里大火上汽后蒸八分钟关火。
15
成品图，非常好吃清淡😄。

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜饺子

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