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鲜虾蛋饺汤独家

鲜虾蛋饺汤的做法

1张图片

“靓丽的色彩，鲜美的味道，一碗好汤吃起。”

食材明细

主料

大虾适量
鹌鹑蛋 适量
冬笋适量
胡萝卜 适量
蛋饺适量
姜适量
葱适量

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

鲜虾蛋饺汤的做法步骤

1
食材准备好。
2
蛋饺是预先做好的。
3
鹌鹑蛋煮熟剥壳，胡萝卜、冬笋、姜切片。
4
虾挑去虾线洗净。
5
锅中放油，下入姜片、葱白小火煸香。
6
放入虾翻炒变色。
7
放入冬笋和胡萝卜翻炒。
8
加水，放入鹌鹑蛋和蛋饺烧煮5分钟。
9
放入小青菜，加盐、料酒、生抽调味。
10
鲜美蛋饺汤来啦。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜早餐

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