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红红火火番茄虾的做法

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一道菜最重要的就是色、香、味,味道香,外观美,还有美好的寓意那就更棒了。今天跟大家分享的这道菜就是一道简单好做,味道鲜美,寓意吉祥的菜,它就是红红火火番茄虾,希望大家都能猪年红红火火,诸事大吉!

食材明细

主料
辅料

红红火火番茄虾的做法步骤

  • 红红火火番茄虾的做法步骤:1
    1
    青虾20只。
  • 红红火火番茄虾的做法步骤:2
    2
    剪掉须脚。
  • 红红火火番茄虾的做法步骤:3
    3
    挑出虾线,洗净。
  • 红红火火番茄虾的做法步骤:4
    4
    用葱姜料酒抓泡10分钟。
  • 红红火火番茄虾的做法步骤:5
    5
    将水烧开加点盐煮五分钟。
  • 红红火火番茄虾的做法步骤:6
    6
    捞出来过凉。
  • 红红火火番茄虾的做法步骤:7
    7
    切点葱姜,调个汁两勺番茄酱,糖,醋,蚝油,盐,五香粉还有一勺淀粉再加一点清水(100ml)。
  • 红红火火番茄虾的做法步骤:8
    8
    平底锅加热加点油炒香葱姜。
  • 红红火火番茄虾的做法步骤:9
    9
    把煮好的虾炒干。
  • 红红火火番茄虾的做法步骤:10
    10
    虾炒干后挑出摆盘。
  • 红红火火番茄虾的做法步骤:11
    11
    把调好的汁放锅里熬熬到粘稠关火,过出汁浇到摆好的大虾上。
  • 红红火火番茄虾的做法步骤:12
    12
    红红火火番茄虾。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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