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韩式腌萝卜的做法

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腌萝卜,是非常家常非常简单的泡菜之一。过年吃完饭,大家需要一点泡菜解除油腻。这道菜简单,快捷,容易上手。新手也是可以做的,香脆可口。

食材明细

主料
辅料

韩式腌萝卜的做法步骤

  • 韩式腌萝卜的做法步骤:1
    1
    两根新鲜的萝卜。萝卜的选择上要嫩一点的。洗净切丁。(带皮切)
  • 韩式腌萝卜的做法步骤:2
    2
    撒上少许的食盐。把它搅拌均匀的备用。腌制半个小时。
  • 韩式腌萝卜的做法步骤:3
    3
    挤出里面多余的水分。用清水清洗。
  • 韩式腌萝卜的做法步骤:4
    4
    放切好的葱姜蒜。
  • 韩式腌萝卜的做法步骤:5
    5
    白糖,白醋。一定要是白醋哦。鸡精,干辣椒面。搅拌均匀。
  • 韩式腌萝卜的做法步骤:6
    6
    盖上保鲜膜。进冰箱。冷藏两小时。
  • 韩式腌萝卜的做法步骤:7
    7
    香脆可口。根据个人的口味还可以淋一点芝麻油。

小窍门

这个萝卜在选择上一定要选那种嫩萝卜。太老的萝卜吃着口感不好。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜   午餐   晚餐  

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