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杏子果酱的做法

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杏子熟透了,用来做果酱是最好的,熟透的杏子做出的果酱非常好吃。

食材明细

主料
辅料

杏子果酱的做法步骤

  • 杏子果酱的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 杏子果酱的做法步骤:2
    2
    杏子洗净控水,去核后切成小块。
  • 杏子果酱的做法步骤:3
    3
    倒入白糖腌制一小时,腌出水分。
  • 杏子果酱的做法步骤:4
    4
    将白糖和杏子拌匀。
  • 杏子果酱的做法步骤:5
    5
    倒入不粘锅开火煮制。
  • 杏子果酱的做法步骤:6
    6
    煮开后改小火,中途要不停搅拌。
  • 杏子果酱的做法步骤:7
    7
    煮至水分收干,果酱浓稠即可。吃的时候淋入一点蜂蜜,不加也行。
  • 杏子果酱的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 杏子果酱的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

装果酱的瓶子要无油无水,用开水煮过,晾干。
来自 美食天下 政妈妈 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 家常菜   自制酱料   果酱  

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