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小根蒜炒鸡蛋的做法

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家常菜---小根蒜炒鸡蛋,很好吃的一道家常小炒,只是小根蒜不容易买到,每次看到的时候都要买一些,炒肉炒鸡蛋都很好吃。

食材明细

主料
辅料

小根蒜炒鸡蛋的做法步骤

  • 小根蒜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    小根蒜洗净切段。
  • 小根蒜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    打入鸡蛋。
  • 小根蒜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    加入盐搅拌均匀。
  • 小根蒜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    锅里加入油热后,倒入小根蒜蛋液翻炒。
  • 小根蒜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    如果炒的太干,可沿着锅边淋入一点点水炒熟。加入盐调味。
  • 小根蒜炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    成品图
  • 小根蒜炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    成品图

小窍门

炒制的时候可能会炒干,可沿着锅边淋入一点水。
来自 美食天下 政妈妈 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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