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菊花馒头

菊花馒头的做法

1张图片

“花样馒头---菊花馒头”

食材明细

主料

面粉 2碗

辅料

酵母粉 适量

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

菊花馒头的做法步骤

1
酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团静置发酵。
2
面团发酵好了。
3
将面团揉匀，揉成长条切成小块。
4
取一小块面团揉成细长条。
5
两边卷起来。
6
用筷子夹一下。
7
四边切开。
8
二次发酵后放入蒸锅蒸熟，开锅15分钟即可。
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成品图
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成品图

小窍门

蒸制的时间根据馒头的大小来定，馒头大的话多蒸几分钟。喜欢吃甜的在合面时加入一些白糖

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食馒头花卷

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