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西兰花胡萝卜炒鱿鱼的做法

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给大家介绍一道简单的炒菜,营养丰富哦

食材明细

主料
辅料

西兰花胡萝卜炒鱿鱼的做法步骤

  • 西兰花胡萝卜炒鱿鱼的做法步骤:1
    1
    鱿鱼去头洗干净,西兰花切块,胡萝卜切片。
  • 西兰花胡萝卜炒鱿鱼的做法步骤:2
    2
    热锅烧油放姜爆炒下。
  • 西兰花胡萝卜炒鱿鱼的做法步骤:3
    3
    倒入鱿鱼继续翻炒,加料酒和盐。
  • 西兰花胡萝卜炒鱿鱼的做法步骤:4
    4
    放胡萝卜翻炒。
  • 西兰花胡萝卜炒鱿鱼的做法步骤:5
    5
    放西兰花翻炒,加盐,蚝油,生抽再翻炒几下。
  • 西兰花胡萝卜炒鱿鱼的做法步骤:6
    6
    出锅啦!

小窍门

鱿鱼缩水很厉害,一炒就没有了,所以鱿鱼最少得三条,不然一盘菜炒出来看不见荤。。。这道菜的素菜也很好吃,很香的哦。做惯了普通肉类的朋友,可以试试哦。
来自 美食天下 林圆2018 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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