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芋饺

by 芊芊美食记WQ
芋饺的做法
“快过年了，做一盘芋饺吧”

食材明细

主料
辅料

芋饺的做法步骤

  • 芋饺的做法步骤：1
    1
    准备芋头
  • 芋饺的做法步骤：2
    2
    芋头蒸熟
  • 芋饺的做法步骤：3
    3
    芋头倒成泥，最好是用筛子过一遍，细腻的芋头泥就好了
  • 芋饺的做法步骤：4
    4
    芋头泥趁热加入葛粉（红薯粉也是可以的）和20克猪油揉匀，切成小剂子，家里好多葛粉，就用葛粉了
  • 芋饺的做法步骤：5
    5
    一个一个包好
  • 芋饺的做法步骤：6
    6
    全部完成了，自己做的真材实料，放心
  • 芋饺的做法步骤：7
    7
    煮好的，Q弹好吃
  • 芋饺的做法步骤：8
    8
    加上香菇和鸡汤
  • 芋饺的做法步骤：9
    9
    下锅煮好了，可以吃了哦

小窍门

煮好的芋头一定要用筛子过成细腻的芋头泥，做出来的成品更好吃，葛粉一定要趁热加入
来自 美食天下 芊芊美食记WQ 的作品
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐

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