菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 粥家常菜午餐晚餐

干贝鲜虾粥

静姐🌸🌸🌸

干贝鲜虾粥的做法

1张图片

食材明细

主料

大米适量
鲜虾适量
青菜适量
干香菇 适量
干贝适量

辅料

姜丝适量
料酒适量
鸡精适量
盐适量
黑胡椒 适量

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

干贝鲜虾粥的做法步骤

1
干贝泡二十分钟，洗干净，然后继续泡一小时，里面滴点料酒去腥。干香菇发泡后切丁，准备姜。
2
青菜焯水过凉，焯水时我习惯滴油和食盐，防止变色。切碎备用。
3
大米洗干净，凉水泡二十分开火煮至开，转小火放入干贝和香菇。干贝要撕碎。姜丝也放里面。一点点胡椒粉去腥。
4
鲜虾煮熟，去头去皮去虾线，可以切碎可以不切。
5
一个小时后把虾和青菜放粥里。放入盐和鸡精。
6
超级鲜的干贝鲜虾砂锅粥就好了。

来自美食天下静姐🌸🌸🌸 的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：粥家常菜午餐晚餐

干贝鲜虾粥的更多做法

你可能还喜欢

粥家常菜午餐