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小米锅巴独家

小米锅巴的做法

1张图片

食材明细

主料

小米 100g
面粉 100g

辅料

盐适量
糖适量
孜然适量

孜然口味
炸工艺
数小时耗时
简单难度

小米锅巴的做法步骤

1
100g小米泡1小时。
2
加入100g面粉，小米里的水少留。
3
和成团。
4
擀成皮。
5
切片。
6
扎眼。
7
油锅加热，放入一片试温。然后放到油锅里炸。
8
捞出。
9
加盐和孜然调味。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃下午茶

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