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自制煎饼

自制煎饼的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉适量
鸡蛋适量
火腿肠 适量
馄饨皮 适量

辅料

老干妈 适量
葱花适量
黑芝麻 适量

微辣口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

自制煎饼的做法步骤

1
面粉加入清水调成面糊。
2
火腿肠下锅炸至金黄捞出备用。
3
馄饨皮脆备用。
4
平底锅刷上底油倒入面糊摊平凝固。
5
打入一个鸡蛋摊平。
6
撒上葱花，黑芝麻。
7
翻面刷上老干妈。
8
放上炸脆的馄饨皮和香肠。
9
卷起来一切为二即可。
10
成品。
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成品。
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成品。

小窍门

我用了100克云左右的面粉，可以做三个饼！

来自美食天下厨娘宋宋的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜早餐饼

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