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#团圆饭#香菜拌腐竹独家

#团圆饭#香菜拌腐竹的做法

2张图片

“年夜饭上清爽利口的下酒小菜。蒜香，微辣，冷水泡发6个小时的筋口入味儿😋”

食材明细

主料

香菜适量
小米椒 3个
腐竹适量

辅料

盐适量
蒜泥适量
生抽适量
陈醋适量
香油适量

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

香菜拌腐竹的做法步骤

1
清水泡发好的腐竹，切斜段。
2
香菜切二指段，小米椒切斜丝。
3
捣好的蒜泥，适量清水，盐，生抽，陈醋，香油调味儿。
4
腐竹，香菜，小米椒放容器内。
5
蒜泥浇到上面。
6
拌匀即可盛盘。
7
成品。
8
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：其他

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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