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鲜肉汤圆

鲜肉汤圆的做法

6张图片

食材明细

主料

糯米粉 适量
里脊肉 适量
韭菜适量

辅料

鸡精粉 适量
酱油适量
麻油适量
幼盐适量

葱香口味
氽工艺
半小时耗时
简单难度

鲜肉汤圆的做法步骤

1
所有材料。
2
里脊肉剁成肉茸。
3
韭菜切成幼小粒状。
4
肉茸，韭菜末放碗中调下调味料。
5
拌均匀成馅料。
6
糯米粉加适量的水拌成团。
7
把团分2份搓成条壮。
8
再切成适量大小的面团搓圆。
9
把团压扁，中间略凹。
10
在凹处放少许的馅料。
11
封口再搓圆。
12
锅中烧开水，放下鲜肉汤圆煮至浮起即可。
13
【鲜肉汤圆】
14
煮个高汤，放些杂菜蘑菇再加入鲜肉汤圆，美上加美！！（原谅我今天偷个懒，就不做汤了）

来自美食天下亚希珍祥的作品

使用的厨具：平底锅、煮锅

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