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披萨饼
披萨饼的做法步骤
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1主料：面粉、奶酪、披萨酱、青椒、辅料：洋葱、培根、酵母粉。 -
2面粉加温水、酵母粉和成光滑面团。
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3发酵至2倍大以上。
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4把洋葱、青椒切圈。
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5把培根切块后煎熟。
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6把发酵的面团揉匀、擀成饼。
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7放入披萨盘造型，并扎一些小孔。
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8放入烤箱180度，中下层烤8分钟。
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9取出后放一层奶酪，抹匀披萨酱。
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10把洋葱圈、青椒、培根摆匀。
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11放入烤箱180度，中层烤10分钟。
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12取出，放入马苏里拉奶酪。
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13烤箱170度，中层烤制。
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14待奶酪溶化，即可取出。
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15装盘后切块，即可上桌食用。
小窍门
1、我用了两种奶酪，用一种也可以。
2、不用培根也行。因烤箱不同，烤制的时间仅供参考。
2、不用培根也行。因烤箱不同，烤制的时间仅供参考。
