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猴头菇虫草花鸡脚汤独家

猴头菇虫草花鸡脚汤的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡脚适量
猴头菇 1个
虫草花 适量

辅料

葱适量
姜适量
花椒适量
大料适量
料酒适量
香菜适量
酱油适量
盐适量

原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

猴头菇虫草花鸡脚汤的做法步骤

1
鸡脚去指甲。
2
放到开水里焯水。
3
重新烧水，加姜片葱花椒大料加一勺料酒。
4
放入鸡脚中火炖煮
5
猴头菇焯水。
6
虫草花焯水。
7
放入鸡脚汤里。
8
汤汁烧到盛一半的时候，加盐酱油调味。
9
出锅撒香菜即可。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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