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蚝油香菇油菜 独家
蚝油香菇油菜的做法步骤
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1油菜3棵。 -
2一片片掰开，洗净。
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3焯水，焯水时在水里加点油和盐。
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4焯好的油菜过凉水。
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5香菇洗净，撕块。
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6焯水，捞出过凉水备用。
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7锅里注油烧热，爆香葱姜。
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8下香菇翻炒一会儿，加入油菜。
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9大火快炒几下。
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10加入1大勺蚝油，加适量盐，翻炒均匀。
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11加少许水淀粉，勾薄芡出锅。
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12成品，清淡营养。
