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豆豉蒸排骨 独家
豆豉蒸排骨的做法步骤
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1备好食材，排骨用水浸泡，反复洗净去腥。 -
2葱姜蒜切碎。
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3把盐、生抽、生粉、蚝油、豆豉酱、淀粉放一起调匀。
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4倒排骨上腌1小时。
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5淀粉水备好。
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6蒸前淋上。
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7盖保鲜膜，入蒸屉蒸45分钟。
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8蒸好。
小窍门
排骨块尽量切小点，第一次也是上网查的做法，有不完善处请给指正。
