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红烧肉
红烧肉的做法步骤
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1五花肉切块下锅焯水捞出控干水分备用，姜切片，八角，冰糖备好。 -
2锅里倒入底油下八角姜片爆香，倒入五花肉煸炒至微微焦黄！
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3倒入多余的油脂，加入两茶匙老抽翻炒上色。
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4加入没过肉的清水然后加入冰糖。
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5烧至汤汁还有三分之一时加入盐和鸡粉调味。
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6大火收汁即可！
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7成品。
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8成品。
