椒香嫩牛五方 独家
椒香嫩牛五方的做法步骤
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1牛里脊50克切细丝。放3克剁椒,2g料酒,一点黑胡椒粉,拌一点点蚝油,一点点海盐均。蚝油和海盐只要一点点!一点点哦! -
2拌匀后的牛肉丝里面加一点橄榄油或者是藤椒油。 -
3两片生菜切丝,再切几丝丝俄式酸黄瓜,不要多了,会咸! -
4提前做好的菠菜春饼放蒸锅里,用热蒸气熏一下。 -
5平底锅放一点油快速划散牛肉丝,变色就关火,加生菜丝、酸黄瓜丝翻拌均匀。 -
6炒好的肉丝放在饼中央。也可以摊个蛋皮放在饼上,然后再放肉丝卷起。 -
7把饼依次折叠 -
8用厨房纸把饼包起来,吃着化较方便。 -
9好看又好吃。









