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鱼汤面 首发
鱼汤面的做法步骤
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1准备的原料。 -
2热锅凉油，煸香葱姜。
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3加入处理干净的河鲫鱼。
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4大火翻炒两分钟左右。
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5加入热水，再次烧开。
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6大火熬煮半小时，加少许的盐，胡椒粉调味再烧两分钟左右。
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7再将鱼汤中所有的食材捞出，留汤待用。
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8面条煮熟，加少许的青蒜。
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9加入鱼汤就可以。
小窍门
1.烧鱼汤先煎，再加热水，大火炖煮，鱼汤就可以很白！
2.河鲫鱼比较小，鱼骨很多，安全考虑，所以只留了汤。
2.河鲫鱼比较小，鱼骨很多，安全考虑，所以只留了汤。
