“今天在家烤茄子，买的是胖乎乎的紫茄子，茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。这里要啰嗦一下，看到好多人平时炒茄子喜欢把茄子皮去掉，其实茄子皮营养比茄子肉还要丰富的多，茄子皮中富含维生素P，尤以紫茄子皮中含量为高。茄子皮中含有丰富的水溶性维生素—B族维生素，可以促进体内酶的合成，帮助维生素C的吸收。茄子皮中含有丰富的芦丁，具有降血脂和胆固醇的作用。所以我们平时吃茄子是不去皮的。言归正传继续说烤茄子，茄子表面先刷一层油后放入烤箱烤软，然后在茄子中间用刀剖开，填入炒好的猪肉泥，外面烧烤摊一般只是刷酱加蒜末，自己家烤么就放点肉末和蒜末，又香又鲜，味道更好！”

• 
  青椒炒莲藕
  做个吃货就好
• 
  黑木耳炒山药
  麦子老妈
• 
  酥肉西葫芦冬笋塔链
  线线3896

• 酱大骨

• 炒三丝

• 烤豆腐

• 农家小炒鸡

• 珍珠圆子

• 红烧蹄髈

• 炒豌豆玉米粒

• 腐乳猪蹄

• 腊肉炒笋干

• 醋烧金鲳鱼

• 五香干锅土豆片

• 鲜蘑炒鸡蛋