手机访问
烤豆腐 首发
烤豆腐的做法步骤
-
1北豆腐一块。 -
2豆腐切成1厘米厚的大块。
-
3烤盘刷油，将豆腐摆入，用叉子扎些孔。
-
4碗里放蚝油、生抽、盐、食用油、鸡粉，拌匀。
-
5将酱汁刷在豆腐上。
-
6烤箱200°，中层上下火烤20分钟。
-
7中间将豆腐翻面，刷酱料，撒孜然粉。
-
8豆腐烤至表面焦黄后即可取出，再刷一次酱汁，撒少许葱末就可以吃啦。
-
9喜欢吃辣的，也可以放一点点辣椒粉哦。
小窍门
豆腐一定要选择质地相对紧实的北豆腐，千叶豆腐也可以。
