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莴苣木耳

莴苣木耳的做法

2张图片

食材明细

主料

莴苣 1个
干木耳 适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
辣椒适量
生抽适量
醋适量
盐适量
鸡精适量
味精适量

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

莴苣木耳的做法步骤

1
取一根莴苣削皮洗净。
2
取适量干木耳泡发洗净。
3
莴苣切块。
4
将块状莴苣切片装盘。
5
准备适量葱姜蒜切碎调味。
6
锅洗净烧油。
7
取葱姜蒜。
8
将葱姜蒜爆出香味。
9
先炒木耳。
10
木耳炒至微熟时加入莴苣爆炒。
11
加入生抽、醋、鸡精、味精、盐调味继续翻炒。
12
炒熟装盘就好了。

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使用的厨具：炒锅

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