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油豆条烧兔肉独家

油豆条烧兔肉的做法

3张图片

食材明细

主料

兔肉 235克
油豆条 65克

辅料

桂皮适量
大料适量
冰糖适量
料酒适量
酱油适量
盐适量
味精适量

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

油豆条烧兔肉的做法步骤

1
食材：兔肉（已剁开清洗焯水）、油豆条、桂皮、大料、冰糖。
2
将油豆条放在案板上切开，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入焯好的兔肉翻炒翻炒。
4
接着，合入切好的油豆条，搁入桂皮和大料。
5
加适量的清水。
6
加适量的料酒。
7
加适量的酱油。
8
加适量的盐。
9
加适量的冰糖。
10
调味烧煮开。
11
然后，烧煮汤汁差不多了，加适量的味精。
12
翻匀，即成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

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