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香干炒芦蒿

我叫一尾鱼

香干炒芦蒿的做法

1张图片

“今天鱼要跟大家分享的是香干炒芦蒿，是我们这里的家常烧法，这样搭配炒的话，一盘菜的成本也就十块钱左右，而且加了香干炒的话芦蒿味更香了。”

食材明细

主料

芦蒿 200克
香干 150克

辅料

盐 3克
虾粉少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香干炒芦蒿的做法步骤

1
准备食材。我们这里因为价格高，不论斤卖，都是按把来的，今天鱼只用了半把，还有半把留着明天吃。
2
芦蒿洗净摘成小段备用。
3
香干清洗干净切成丝备用。
4
热锅放入油滑锅，放入芦蒿。
5
大火翻炒至芦蒿变至翠绿。
6
放入三克盐和香干丝翻炒。
7
加入虾粉翻炒均匀出锅。

来自美食天下我叫一尾鱼的作品

使用的厨具：炒锅

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