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“肥肠这道菜，小时候记得一般都是坐席。或者家里长辈生日。又或者过节吃。一般都是吃不到。一个嫌弃麻烦。二个太难买了。一般都是抢手货。但是也是我记忆的一道团年菜。家里都会有年猪。肥肠还是都留下来。今天换个方法试试。味道大赞。”