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金针菇炒鸡蛋独家

金针菇炒鸡蛋的做法

2张图片

“金针菇炒鸡蛋是以金针菇、鸡蛋为主要食材制作而成的一道菜品，属于家常菜，口感鲜美。”

食材明细

主料

金针菇 一梱

辅料

鸡蛋 2个
花椒粉 少许
葱 1颗
尖椒半个
盐半勺
鸡精少许
油 3勺
小红椒 1个

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

金针菇炒鸡蛋的做法步骤

1
备好食材，金针菇切去根部洗净控水。
2
红椒尖椒切丝，葱切段。
3
鸡蛋打散。
4
金针菇焯下水捞出。
5
油热煎鸡蛋。
6
下入尖椒和红椒、花椒粉、盐、鸡精迅速翻炒。
7
成品。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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