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焗土豆泥
焗土豆泥的做法步骤
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1主辅料：土豆、胡椒酱、洋葱、香肠。 -
2把黄油切碎，同时把冷冻的马苏里拉奶酪室温放置。
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3把洋葱、香肠切粒。
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4把土豆洗净切块。
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5放入电压力锅蒸熟。
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6把蒸熟的土豆去皮，压制成泥。
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7把煎盘烧热，放入黄油。
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8放入洋葱粒炒香。
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9加入胡椒酱翻炒。
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10放入香肠炒匀。
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11放入土豆泥，加适量盐调味。
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12反复翻拌炒匀。
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13均匀的撒入马苏里拉奶酪。
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14烤箱180度，烤制10分钟左右，至奶酪溶化即成。
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15即可上桌食用。
小窍门
1、奶酪的用量不固定，按照自己的喜欢多一点或少一点都可以。
2、烤制的时间仅供参考，喜欢奶酪硬一些的就多烤一会，否则奶酪溶化也可以。
2、烤制的时间仅供参考，喜欢奶酪硬一些的就多烤一会，否则奶酪溶化也可以。
