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芥末海兔须
芥末海兔须的做法步骤
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1把海兔洗净，留须备用。 -
2海兔须加少许盐。
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3加香醋腌渍10分钟。
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4调制蘸料，碗中倒入适量芥末酱。
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5再加适量的味极鲜，拌匀备用。
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6锅烧开水。
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7倒入海兔须。
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8旺火再次烧开。
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9捞出装盘。和蘸料搭配上桌，蘸食即可。
小窍门
1、为了保证口感。海兔须入锅后，烧开就可以捞出。
2、没有芥末酱，用蒜末或姜汁调制蘸料也可以。
2、没有芥末酱，用蒜末或姜汁调制蘸料也可以。
