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砂锅汤独家

砂锅汤的做法

2张图片

食材明细

主料

蕃茄 1个
平菇 5片
虾丸 3个
燕饺 6个
榨菜丝 数根

辅料

生抽几滴
胡椒粉 适量
葱花适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

砂锅汤的做法步骤

1
蕃茄切块平菇撕条。
2
锅里热油爆香生姜倒入蕃茄块煸炒。
3
蕃茄煸炒出汁后倒入平菇煸炒一下。
4
一次性加入水煮开。
5
砂锅里放入虾丸燕饺。
6
砂锅里倒入煮开的汤。
7
转小火焖煮。
8
煮至丸子浮起放数根榨菜丝，滴几滴生抽给点胡椒粉调味。
9
尝尝咸淡，撒点葱花即可。
10
砂锅煮汤保温又美味。
11
来一个虾丸。
12
咸鲜口味的。

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使用的厨具：砂锅

所属分类：汤类家常菜

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