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竹笋炒芹菜的做法

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清香的芹菜与清脆的竹笋搭配清炒,简单的素菜,不但非常好吃,而且非常养生保健。有着清肠、排毒、清热、去火、润秋燥、减脂、降压等功效。

食材明细

主料
辅料

竹笋炒芹菜的做法步骤

  • 竹笋炒芹菜的做法步骤:1
    1
    芹菜摘洗干净。
  • 竹笋炒芹菜的做法步骤:2
    2
    竹笋切成条。
  • 竹笋炒芹菜的做法步骤:3
    3
    芹菜切成条。
  • 竹笋炒芹菜的做法步骤:4
    4
    胡萝卜洗干净切成条。
  • 竹笋炒芹菜的做法步骤:5
    5
    煮锅加水,竹笋入锅焯水后捞出沥干水。
  • 竹笋炒芹菜的做法步骤:6
    6
    起油锅,葱姜入锅煸香后芹菜入锅炒。
  • 竹笋炒芹菜的做法步骤:7
    7
    竹笋入锅炒。
  • 竹笋炒芹菜的做法步骤:8
    8
    加生抽炒。
  • 竹笋炒芹菜的做法步骤:9
    9
    胡萝卜入锅炒。
  • 竹笋炒芹菜的做法步骤:10
    10
    加白糖炒。
  • 竹笋炒芹菜的做法步骤:11
    11
    加盐炒。
  • 竹笋炒芹菜的做法步骤:12
    12
    炒均匀关火,盛出享用。

小窍门

1、调味品依据个人口味添加。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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