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超级简单牛扒
简单牛扒的做法步骤
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1腌渍牛肉牛肉精选上脑心地肉，切片1.5-2cm厚。用肉锤或擀面杖敲一敲。加入调料入味。 -
2烧热锅和油，油要很热。下入腌渍好的牛扒（大概腌渍2小时，时间长更好）单面煎3分钟。另一面煎2分钟就ok啦
小窍门
牛扒可以一次多腌渍几片。冻起来
想吃的时候，早上拿出来解冻，下班回来做。
想吃的时候，早上拿出来解冻，下班回来做。
