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拌三丝

拌三丝的做法

1张图片

“简单的凉拌菜，清爽可口！”

食材明细

主料

辅料

香油适量
辣椒油 少许
蒜末适量
盐适量
花椒油 少许

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

拌三丝的做法步骤

1
豆干切丝。
2
胡萝卜洗净切丝。
3
芹菜洗净，用擦子削去筋。
4
切成丝，蒜切末。
5
锅中水烧开后，分别将芹菜、胡萝卜焯一下，捞出过凉控干水分。
6
所有食材放大碗里，加调料搅拌均匀。
7
清爽可口。

小窍门

芹菜筋去掉，切丝口感更好。不去也可以。

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使用的厨具：其他

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