清炒萝卜缨
清炒萝卜缨的做法步骤
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1把萝卜缨的根部剪掉后洗净。 -
2锅中放入适量清水加点盐和油煮沸后,放入萝卜缨煮沸。 -
3捞出后放入冷水中降温。 -
4再用力挤干水分。 -
5切成小段。 -
6起油锅,爆香蒜片和干辣椒。 -
7放入萝卜缨翻炒均匀。 -
8加点盐、生抽、砂糖、香油炒匀。 -
9出锅装盘。
小窍门
萝卜缨子本身性质偏凉,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者等不要多吃









