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目鱼蛋蒸鳗鱼 独家
目鱼蛋蒸鳗鱼的做法步骤
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1食材：鳗鱼. -
2目鱼蛋（已清洗）.
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3姜片.
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4将鳗鱼拆开包装袋，切取一块清洗一下。
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5放入盘中。
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6接着，加适量的料酒、鸡精。
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7搁入姜片。
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8然后，合入目鱼蛋。
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9最后，放入蒸锅中。
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10盖上盖，用大火蒸至8——10分钟。
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11开盖取出。
小窍门
鳗鱼和目鱼蛋都是咸味无需加盐。
