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酱爆青笋独家

酱爆青笋的做法

1张图片

“青笋和尖椒配在一起，略带辣味，很下饭。”

食材明细

主料

莴笋适量
尖椒适量

辅料

甜面酱 适量
生抽适量
盐适量
味精适量
葱适量

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酱爆青笋的做法步骤

1
主要原料。
2
莴笋去皮洗净切滚刀块，尖椒切块备用。
3
烧热油，尖椒过油备用。
4
烧热油，葱花炝锅，放甜面酱炒香，放少许生抽。
5
放莴笋和尖椒，放盐味精。
6
将莴笋和尖椒炒熟即可。
7
酱爆青笋。

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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