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切片土司
切片土司的做法步骤
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1先把玉米油、盐、白糖、水放入面包桶，然后放入面粉、酵母粉。 -
2启动和面程序，25分钟即可。
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3把揉出面筋的面团，再次团圆，放入盆中
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4发酵至2倍大以上。
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5取出面团，揉匀排气。
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6分成3个均匀小面团，覆盖保鲜膜饧发15分钟。
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7取一个面团，擀平。
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8放入洗净去核的红枣。
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9将其卷起。
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10依次卷好三块面团。
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11放入面包桶二次发酵。
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12发酵至满桶。
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13放入面包机烘烤50分钟。
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14取出晾凉。
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15切片即成。
小窍门
1、酵母粉一定避免和盐、白糖接触，会影响发酵。大家对这么说，自己没有试过。
2、如果想发酵的快一些，可以多加一些酵母粉。
2、如果想发酵的快一些，可以多加一些酵母粉。
