1、粘米粉不要一次性加入，要根据山药的含水量增减。
2、若用炒熟的粘米粉制作，包入馅料后可直接食用，无需蒸制，但操作时要戴上一次性手套，卫生些。
3、糖的用量根据各人喜好增减。