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家烧蛏子的做法

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食材明细

主料
辅料

家烧蛏子的做法步骤

  • 家烧蛏子的做法步骤:1
    1
    冷一大碗冷水,加入5克盐搅拌均匀,放入蛏子养3-4个小时,吐尽泥沙、捞出沥干水分待用。
  • 家烧蛏子的做法步骤:2
    2
    热锅放油烧热下姜蒜爆香,放入蛏子翻炒至壳张开。
  • 家烧蛏子的做法步骤:3
    3
    除葱花外,放入所以调料翻炒均匀加盖焖30秒,放入葱花拌匀即可。
  • 家烧蛏子的做法步骤:4
    4
    出锅装盘。
  • 家烧蛏子的做法步骤:5
    5
    成品。
  • 家烧蛏子的做法步骤:6
    6
    成品。
  • 家烧蛏子的做法步骤:7
    7
    成品。
  • 家烧蛏子的做法步骤:8
    8
    成品。
来自 美食天下 夏家私享菜 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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