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腊鱼炒线椒的做法

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因天气问题,第一批腊鱼晒制的不是很干。第二批腊鱼赶上好天气,现在正在晒制中。
我喜欢吃鱼,不管是鲜鱼还是干鱼、腊鱼,每次炒腊鱼我会稍多炒些,余下的当零食吃,下酒也很不错的哦。

食材明细

主料
辅料

腊鱼炒线椒的做法步骤

  • 腊鱼炒线椒的做法步骤:1
    1
    准备好所有食材。
  • 腊鱼炒线椒的做法步骤:2
    2
    热锅冷油,下腊鱼,小火煎黄。
  • 腊鱼炒线椒的做法步骤:3
    3
    放蒜、姜炸香。
  • 腊鱼炒线椒的做法步骤:4
    4
    放线椒、盐炒软。
  • 腊鱼炒线椒的做法步骤:5
    5
    倒入水,煮几分钟。
  • 腊鱼炒线椒的做法步骤:6
    6
    稍收汁,用味极鲜调味。
  • 腊鱼炒线椒的做法步骤:7
    7
    翻炒匀。
  • 腊鱼炒线椒的做法步骤:8
    8
    装盘。
来自 美食天下 红米乐呵 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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