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百香果拌猪肝
百香果拌猪肝的做法步骤
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1将猪肝洗干净，放入开水锅里，加入八角，花椒，桂皮，白糖，食盐，生抽，味精煮半小时，起锅切片即可。 -
2百香果一颗，洗干净备用。
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3百香果切片，用勺子将果肉挖出来，备用。
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4糖，醋，盐，味精，香油，生抽拌入猪肝内，搅匀。
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5倒入百香果，搅拌均匀。
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6摘一朵薄荷尖点缀，上桌！
