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豆腐鱼头汤首发

豆腐鱼头汤的做法

3张图片

食材明细

主料

花鲢鱼头 半个

辅料

油适量
黄酒适量
姜适量
盐适量
胡椒粉 适量
葱适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

豆腐鱼头汤的做法步骤

1
所有食材，花鲢鱼头洗净。
2
起油锅加热，放入鱼头煎。
3
煎好后放入适量的水，倒入黄酒。
4
放入适量的姜煮。
5
煮至汤浓，放入豆腐煮开。
6
放入适量的盐煮开。
7
再放适量的葱煮开。
8
最后放适量的胡椒粉炒匀即可。
9
成品图。

来自美食天下花擦擦的作品

使用的厨具：炒锅

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