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榨菜鸡蛋饼

榨菜鸡蛋饼的做法

1张图片

“在鸡蛋饼中加入了榨菜，很惹味令人胃口很好，更能吃得饱饱的为一整天提供能量。简单好吃，不妨试试哟。”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
榨菜 25克
胡萝卜 15克

辅料

小葱 2根
淀粉 10克
清水 2汤匙
油适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

榨菜鸡蛋饼的做法步骤

1
准备好材料。
2
鸡蛋打入碗中，淀粉加2汤匙水调成水淀粉，加入到蛋液中。
3
搅拌均匀。
4
榨菜、胡萝卜、葱分别切末。
5
加入到蛋液中搅匀。
6
锅烧热后倒油擦匀，把蛋液倒入锅中，转动锅让蛋液充满锅底成为圆形。
7
待一面煎定型后翻面，煎至两面金黄即可。

来自美食天下緣豆兒的作品

使用的厨具：炒锅

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