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洋葱拌羊肉独家

不做妖精好多年

洋葱拌羊肉的做法

1张图片

食材明细

主料

羊肉适量
紫洋葱 半个
姜 5克
食盐小许（拌羊肉）
生抽 3克
辣酱油 1汤匙

辅料

香菜小许

微辣口味
拌工艺
三刻钟耗时
简单难度

洋葱拌羊肉的做法步骤

1
羊肉冷水下锅中火煮开焯水。
2
洗净浮末，放电压力锅内，加清水个2克食盐。
3
煮35分钟。
4
煮好的羊肉。
5
取一块。
6
撕成块，我喜欢大块的口感，可以撕成丝。
7
洋葱洗净，取一半切丝。
8
姜切丝。
9
香菜洗净。
10
香菜切段。
11
切好的配菜放羊肉上。
12
放食盐。
13
放生抽。
14
淋上辣椒油。
15
拌匀即可。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：电压力锅、炒锅

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