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番茄炒蛋的做法

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番茄炒蛋,烹调方法简单,营养搭配合理,而且颜色鲜艳,酸甜可口!很受大家欢迎!

食材明细

主料
辅料

番茄炒蛋的做法步骤

  • 番茄炒蛋的做法步骤:1
    1
    番茄洗净切成小块。
  • 番茄炒蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散成蛋液,加盐、胡椒粉调味,搅拌均匀。
  • 番茄炒蛋的做法步骤:3
    3
    葱花切好。
  • 番茄炒蛋的做法步骤:4
    4
    锅中油热后,下入蛋液,划散成块。
  • 番茄炒蛋的做法步骤:5
    5
    盛出备用。
  • 番茄炒蛋的做法步骤:6
    6
    锅中余油,爆香葱花。
  • 番茄炒蛋的做法步骤:7
    7
    加入番茄翻炒。
  • 番茄炒蛋的做法步骤:8
    8
    炒至番茄成泥状。
  • 番茄炒蛋的做法步骤:9
    9
    加糖、盐、鸡精、胡椒粉调味,加鸡蛋翻炒均匀。
  • 番茄炒蛋的做法步骤:10
    10
    装盘。酸甜可口。

小窍门

番茄炒成泥状最好吃。糖的用量,取决于番茄的酸度。
来自 美食天下 厨色生香 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

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