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红烧多宝鱼的做法

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亲戚送了一条多宝鱼,太大了。本想清蒸,家里没有那么大的锅啊!切成块,红烧着吃也不错。

食材明细

主料
辅料

红烧多宝鱼的做法步骤

  • 红烧多宝鱼的做法步骤:1
    1
    多宝鱼收拾干净,切块备用。
  • 红烧多宝鱼的做法步骤:2
    2
    将多宝鱼沾干面粉,放油锅里煎鱼。
  • 红烧多宝鱼的做法步骤:3
    3
    将多宝鱼煎到两面焦黄即可。
  • 红烧多宝鱼的做法步骤:4
    4
    切好葱姜蒜备用。
  • 红烧多宝鱼的做法步骤:5
    5
    煎好的多宝鱼,放入葱姜蒜,大料,放白糖,少许盐。
  • 红烧多宝鱼的做法步骤:6
    6
    放料酒,酱油,醋适量水。烧制。
  • 红烧多宝鱼的做法步骤:7
    7
    将多宝鱼烧熟,收浓汤汁即可。
  • 红烧多宝鱼的做法步骤:8
    8
    红烧多宝鱼。
来自 美食天下 绿野薄荷 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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