红烧鳊鱼 独家
红烧鳊鱼的做法步骤
-
1葱姜蒜适量切小粒,泡姜蒜,泡椒切小! -
2下熟油,泡姜蒜,泡椒下锅炒香! -
3加葱姜蒜! -
4加老抽,鸡精,白糖! -
5加水熬制! -
6将鳊鱼入锅,加黄酒,鱼豉油,两面烧制入味! -
7出锅,加点蒜苗! -
8开饭了!
小窍门
鳊鱼肉质细嫩,红烧带滋水最佳!








