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香椿面

香椿面的做法

1张图片

食材明细

主料

面条适量
香椿适量
黄瓜适量

辅料

蒜适量

配料

芝麻酱 适量
盐适量
醋适量
六月鲜酱油 适量

酸咸口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

香椿面的做法步骤

1
嫩香椿芽洗净。
2
过开水焯一下。
3
晾凉备用。
4
晾凉的香椿剁碎。
5
黄瓜洗净切条。
6
芝麻酱加盐一点一点加水调成糊。
7
蒜拍碎加入醋六月鲜酱油香油调成汁。
8
把煮好的面条过水，浇上一勺麻酱汁，一勺蒜醋汁，一勺香椿末再来两根黄瓜条。

来自美食天下西马栀子的作品

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