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葱香牛奶红薯饼
葱香牛奶红薯饼的做法步骤
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1准备好红薯、鸡蛋、面粉、香葱、提子。 -
2红薯洗净、去皮、切细粒；香葱洗净、切细粒。
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3鸡蛋煮熟；鸡蛋和提子用花刀分成两半备用。
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4红薯粒倒入面粉中，加入盐、胡椒粉、适量的牛奶拌成稀糊。
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5小煎锅烧热，抹上一层油。
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6倒入面糊，小火煎至面糊边缘凝固。
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7撒上葱粒，继续煎至面糊全凝固。
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8翻一面，煎至两面微黄。
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9煎好的红薯饼，分割成小块，搭配鸡蛋、提子装盘食用。
小窍门
1、红薯做饼方法很多，随个人喜好选择。
2、红薯切细粒，熟的更快更透。
3、鸡蛋可以打入面糊中一起煎制。
4、吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量。
2、红薯切细粒，熟的更快更透。
3、鸡蛋可以打入面糊中一起煎制。
4、吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量。
